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01032013 - ASTUCE: CONSERVATION DES BANANES

Voici quelques conseils pour éviter que vos bananes noircissent trop vite !

1- Ne surtout pas les mettre au frigo ! Les bananes se conservent mieux à température ambiante.

2- Si vous voulez qu'elles murissent vite, exposez les à la lumière. Inversement, pour limiter le processus conservez les dans un endroit sombre.

3- Evitez qu'elles se touchent. Pour cela l'idéal est de les suspendre mais vous pouvez aussi les emballer individuellement dans du papier journal.

Rappelons que la banane est  recommandée pour les sportifs, mais pas seulement. Elle s'utilise pour soigner de nombreux maux, c'est donc une précieuse alliée !