Évènements





Chaque année, le CHAMPIONNAT DE FRANCE DE CUISINE AMATEUR réunit les meilleurs cordons bleus du pays pour une compétition tout en gourmandise. Les inscriptions sont déjà ouvertes !

Et pour être plus proche de ses mordus de cuisine, le Championnat traversera les villes de Toulon, Paris, Bordeaux, Lille... de février à novembre. Les sélections auront lieu sur les salons, foires et manifestations culinaires.



Le principe est simple : à partir d'un panier d'ingrédients surprises et d'un temps imposés, il s'agit de cuisiner et de convaincre un jury de vos talents culinaires.

Pour vous inscrire, cliquez ici et sélectionnez dans "événements" l'étape de votre choix.

Tout au long de l'année, la Fédération vous propose de venir prendre des leçons de cuisine gratuites :

- SUR LES MARCHES DE PARIS

 
                                       
Quoi de plus naturel que de se réunir lors d'un marché, un lieu d'échanges avec les primeurs pour connaître leur savoir-faire et se renseigner sur les produits de saisons ?
 
C'est l'occasion de se réconcilier avec la cuisine de loisir ainsi que de :

-> connaître tous les marchés de Paris,
-> Etre en contact avec les primeurs qui ne demandent qu'à vous conseiller dans l'achat de vos produits... en ce moment que cuisine-t-on ?
-> Se renseigner sur les écoles pour amateurs qui dispensent des cours de cuisine dans tous les arrondissements de paris.  
 
Enfin, les membres de la Fédération seront au rendez-vous pour s'exercer au Championnat de France de Cuisine Amateur 2010.
 
- SUR LES FOIRES ET SALONS DE CUISINE ET GASTRONOMIE





La FFCA sera présente toute l'année pour les grands rendez-vous gastronomiques nationaux.