FFCA
Bienvenue sur le site
de la Fédération Française
de Cuisine Amateur
Actualités
Championnat
Écoles de cuisine
Vie Fédérale
Communautés
Évènements
Boutique FFCA
Vous êtes ici :
Communautés
/ Les Blogs
Les Blogs
Les Associations
Les associations affiliées à la FFCA
Bonjour Paris
Chocolatez-vous
Cordons Bleus Isépiens
La confrérie des ripailleurs toulousains
Le salon du Chocolatier
Les interviews
Abdelatif Benazzi - Ancien joueur de Rugby
Xavier Gaudio - Président du CIFOG
Marc Helm - Directeur Carrefour Planet Montesson
Jean-Phillippe Zabka - Champion de France de Cuisine Amateur 2010
Chef Pierre Sang Boyer - Top Chef
Stéphanie Maitre, participante au Championnat de France de Cuisine Amateur 2011
Virginia Chuang – Directrice de l’école ZenZoo Foodi
Tamara Siclait - Ambassadrice FFC
Jean-Paul Bachy - Président de la région Champagne Ardenne
Patrice Pasquier, Chef de cuisine à la Fédération Française de Rugby
Lyne Cohen Solal – Adjointe à la Mairie de Paris
Joël Mauvigney – Président de la Confédération Nationale des Charcutiers Traiteu
Pierre Hermé – Pâtissier
Déborah Dupont – Propriétaire de La Librairie Gourmand
Ruben Sarfati – Top Chef 2012
Les recettes de la FFCA
Saumon mariné cuit - Recette de Arnaud Dauvergne
Tiramisu au siphon - Recette de Arnaud Dauvergne
Pavlova aux fruits exotiques
Terrine de foie gras aux pistaches et confit d'oignon par Stéphane Okrasinski
Bûche forêt noire revisitée à ma façon par Charlène Bray
Bonhommes en pain d’épices par Pascale Bourgeat
Galette des rois
Raviolis du nouvel An (en chinois Jiaozi)
Nid de Pâques au chocolat et praliné
Filet de poisson et ses légumes croquants
Marchés du monde
Les Blogs de Cuisine Amateur
A
|
B
|
C
|
D
|
E
|
F
|
G
|
H
|
J
|
K
|
L
|
M
|
N
|
O
|
P
|
Q
|
R
|
S
|
T
|
U
|
V
|
W
UNE CUILLEREE POUR PAPA
Je vous ouvre toutes grandes les portes de ma cuisine, vous êtes mes invités pour découvrir mes recettes de Vendée et d'ailleurs, avec une grande influence pour les recettes de bord de mer...
UNE FILLE EN CUISINE
Parce qu'il n'y a pas que les chaussures dans la vie !
UNE TITE DEBUTANTE DANS LA CUISINE
Un blog sans prétention pour vous faire découvrir les plats que je mitonne à ceux que j'aime
Tous les blogs :
<<
1
|
2