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    • Tamara Siclait - Ambassadrice FFC
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    • Patrice Pasquier, Chef de cuisine à la Fédération Française de Rugby
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    • Joël Mauvigney – Président de la Confédération Nationale des Charcutiers Traiteu
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    • Saumon mariné cuit - Recette de Arnaud Dauvergne
    • Tiramisu au siphon - Recette de Arnaud Dauvergne
    • Pavlova aux fruits exotiques
    • Terrine de foie gras aux pistaches et confit d'oignon par Stéphane Okrasinski
    • Bûche forêt noire revisitée à ma façon par Charlène Bray
    • Bonhommes en pain d’épices par Pascale Bourgeat
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Les recettes de la FFCA


- Raviolis du nouvel An (en chinois Jiaozi)

- Bonhommes en pain d’épices par Pascale Bourgeat

- Bûche forêt noire revisitée à ma façon par Charlène Bray

- Saumon mariné cuit - Recette de Arnaud Dauvergne

- Tiramisu au siphon - Recette de Arnaud Dauvergne

- Pavlova aux fruits exotiques

- Terrine de foie gras aux pistaches et confit d'oignon par Stéphane Okrasinski

 



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