18 Juillet - St Paul Trois Chateaux

Emission du 18 Juillet - St Paul Trois Chateaux

16ème étape du Tour de France 2011, et nos 2 cuisiniers amateurs sont prêts à vous préparer une recette délicieux que notre juré devra départager : RAVIOLES DE ROMANS AU PIMENT D'ESPELETTE.

Pour vous aussi réussir cette recette, il vous faut :

INGREDIENTS:

1 plaque de ravioles de Romans
1 petit bouquet de ciboulette
Piment d'Espelette
Paprika
1 tranche de jambon cru
1 tomate
Farine

TEMPS DE PREPARATION : 20 MIN
TEMPS DE CUISSON : 20 MIN

RECETTE :

Farinez les ravioles en les détachants.

Si vous avez du mal, mettez au congélateur la plaque de raviole quelques instants.

Faites chauffer une grande casserole d’eau. Dès qu’elle bout, plongez les ravioles dedans 1 minute pour les faire cuire. Sortez-les de la casserole et égouttez-les  sur une assiette.

Saupoudrez de piment d’Espelette et de paprika.

Ajoutez le jambon coupé en petits morceaux et la ciboulette.

Coupez la tomate en 8.

Dsiposez le tout harmonieusement sur une assiette et servez.