La FFCA et la Fête de la gastronomie


La FFCA au service de la Fête de la Gastronomie

le 23 septembre 2011

La Fédération Française de Cuisine Amateur® (FFCA) a pour mission de promouvoir les valeurs de la cuisine et les disciplines qui y sont associées. Elle œuvre toute l’année pour que la cuisine soit un loisir et un plaisir accessible à tous !

Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie, Lionel Provost, Président de la FFCA participe depuis les prémices au lancement de cette fête nationale en tant que membre du comité de pilotage et vice-président de la Commission Cuisine Maison.

 La FFCA mobilisera ses membres et ses réseaux pour proposer un dispositif puissant, de dimension régionale et nationale, riche en événements culinaires attractifs autour des notions de plaisir, partage et générosité :

Les actions sont de deux ordres :
Celles directement mises en place par la FFCA
et celles qu’elle a coordonnée auprès de ses sponsors ou de ses contacts privilégiés :

LES ACTIONS TERRAINS FFCA

1.    « Tous dans les écoles de cuisine affiliées à la FFCA ».
Une trentaine d’écoles proposera des cours de cuisine à tarifs préférentiels ainsi que des journées Portes Ouvertes.
Une magnifique occasion pour le grand public qui n’a pas encore osé franchir la porte d’une école de découvrir de nouvelles recettes et d'épater famille et amis en les reproduisant à la maison.

2. « Carrefour partenaire officiel de la FFCA et des Championnats de France de Cuisine Amateur relai la Fête de la Gastronomie »
Carrefour, premier distributeur français, partenaire de la FFCA mobilisera l’ensemble de son réseau pour la Fête de la Gastronomie.
Ainsi les consommateurs en allant chez Carrefour le 23 septembre et au-delà seront de la fête avec :
Des distributions de fiches recettes, des animations et des dégustations en magasins, la mise en avant de l’Engagement Qualité Carrefour, pour un réel bénéfice auprès de ses millions de clients.

3. « Cours de cuisine parisiens gratuits »
La FFCA organise toute l’année des cours de cuisine gratuits sur le lieu même où l’on fait ses commissions : les marchés !
Ce jour là, ce sera sur le marché Lecourbe (75015) ; le principe consistera à acheter des produits sur place et de réaliser une recette avec les conseils des Amateurs éclairés de la FFCA et une vedette du monde culinaire.
Et pour que grands et petits soient aussi de la Fête, l’Association du Ranelagh (75016), accueillera pour un cours de cuisine les enfants des écoles du quartier.


4. «Avec la FFCA toute l’année c’est la fête ! Prolongez la Fête de la Gastronomie en devenant Membre licencié »
A l’occasion de la Fête de la Gastronomie, la FFCA offrira 2000 licences découvertes.
Pour gagner une licence découverte, il suffira de se connecter sur le site de la Fête de la Gastronomie.
La  licence découverte est valable jusqu’à fin 2011.
Elle donne accès à un cour de cuisine sur un événement FFCA et aux newsletters de la FFCA.

5. « Gastronomie et Golf par la FFCA et Promogolf »
La gastronomie et le golf font bon ménage…Art de vivre se conjugue dans les Golfs qui ont leurs restaurants.
Le 24 septembre, près de 500 golfeurs en France, se réuniront pour une compétition, autour d’un même objectif : donner le maximum sur le green et proposer le meilleur en cuisine. Les gagnants se verront récompenser de dotations FFCA Fête de la Gastronomie gourmandes et golfiques.

6. « 1000 Verrines avec la Mairie d’Oloron Sainte-Marine et la FFCA »
Opération organisée par Didier Desespringalle, Président de la Région Sud-Ouest.
Le  23 septembre, 100 cuisiniers amateurs sont invités à monter leur savoir faire en présentant chacun 10 verrines pour un moment de partage et convivialité.

Téléchargez le programme des évènements FFCA : ffca-et-fete-de-la-gastronomie.pdf