L'atelier Cook & Go

Vous connaissez tous les formidables ateliers de cuisine classiques dans lesquels, après les parties théoriques et pratiques, animées par un chef, une dégustation de votre création culinaire sur place s'organise... Mais connaissez-vous le nouveau concept "cours" de l'atelier COOK & GO? Nous l'avons testé pour vous !



Nous avons en effet rendu visite à COOK & GO paris 9eme, l'atelier parisien ouvert après le succès à Lyon de ce concept "l'atelier de cuisine à emporter".




Situé dans un quartier très animé, l'atelier COOK & GO met en avant sa force "nouvelle école" avec un merchandising très réussi. Une façade rouge attirante, une cuisine moderne et bien équipée, des rayons de produits de qualité joliment présentés, comme dans une boutique d'accessoires de luxe ou même, une galerie d'art !



L'observation terminée, nous avons commencé le cours de cuisine avec comme recette : Gambas croustillantes sauce vinaigrette mangue-basilic. Après les étapes un petit peu fastidieuses de décortication les gambas, roulade dans les feuilles de brick et confection de la vinaigrette, le résultat est satisfaisant. Et comme le nom COOK & GO l'indique, nous avions maintenant un plat à emporter avec une instruction de cuisson chez soi très bien expliquée.



Un concept très pratique pour ceux qui n'ont pas de temps à consacrer à la création de recettes, à l'achat des ingrédients et à faire le ménage après la cuisine. COOK & GO est aussi l'atelier de préférence pour ceux qui veulent organiser une grande fête chez eux mais manquent de place ou sont à court d'idée de recette. COOK & GO s'occupe de tout, de la création de la recette à l'achat des ingrédients en passant par l'étape préparative en atelier. Vous n'avez qu'à emporter vos plats chez vous et à servir vos convives.